Dalam Airline Food Study edisi 2019-2020, 11 maskapai penerbangan Amerika Utara diberi skor kesehatan berdasarkan kriteria, termasuk nutrisi sehat, tingkat kalori, tingkat transparansi, peningkatan, inovasi menu, tingkat natrium, ketersediaan makanan pada penerbangan jarak pendek, dan kualitas air.

Dilansir dari Asia One, Kamis (19/12), dari maskapai yang diteliti, Alaska Airlines dan Air Canada muncul sebagai pemimpin, masing-masing memperoleh skor empat dari lima. Studi ini dirilis bersama oleh DietDetective.com dan Pusat Kebijakan Makanan NYC Hunter College.

Penulis studi memuji Air Canada karena berinovasi dalam menu penerbangan selama setahun terakhir, dengan tambahan baru yang dikemas sayuran, lebih banyak dari maskapai lain, seperti ayam bakar dan salad superfood nasi panggang bersama dengan roti California.

Alaska Airlines dipuji karena transparansi pada informasi nutrisi dan untuk menjadi pemimpin yang jelas dalam industri ketika datang dengan inisiatif berkelanjutan, dan yang pertama melarang sedotan plastik sekali pakai, menggantinya dengan kertas alternatif, dan meluncurkan kampanye meminta selebaran untuk membawa botol air penumpang sendiri.

Sementara itu, Hawaiian Airlines berada di bagian bawah daftar karena gagal mengungkapkan informasi gizi atau pelanggaran air dapur untuk penelitian ini.

Berikut daftarnya:

1. Air Canada, Alaska Airlines
2. JetBlue, Delta Air Lines
3. United Airlines
4. American Airlines
5. Frontier
6. Allegiant Air
7. Spirit Airlines, Hawaiian Airlines
8. Southwest Airlines

(RZD)