Dari sekian banyak kebutuhan pokok, harga bawang putih yang terpantau mengalami kenaikan. Harga bawang putih rata-rata naik 2 persen dibandingkan sebelumnya.

"Meskipun demikian secara rata-rata harga bawang putih dalam dua bulan terakhir ini bertahan dikisaran Rp 25 ribu per kilogram," kata Pengamat Ekonomi dan Pasar, Gunawan Benjamin, Jumat (26/2).

Selain itu, kata dia, harga daging ayam yang pada dasarnya masih bertahan mahal selama dua bulan terakhir ini di atas Rp 33 ribu per Kg. Harganya rata rata lebih murah 4.5 persen dibandingkan Januari.

Selanjutnya, telur ayam juga sama, mengalami penurunan sekitar 5 persen di bulan Februari ini.

Harga lainnya, seperti cabai rawit dan cabai merah, selama dua pekan terkahir mengalami penurunan yang sangat tajam.

"Hanya saja rata-rata Februari harga cabai merah turun 8 persen dan cabai rawit turun sekitar 5.6 persen. Komoditas cabai ini akan menjadi penyumbang deflasi yang paling besar bulan ini," ucap Gunawan dalam siaran persnya sebagaimana yang diterima Analisadaily.com.

Kemudian, bawang merah, harganya secara rata-rata juga mengalami penurunan sekitar 4 persen. Dan harga minyak goreng turun sekitar 3 persenan.

"Jadi secara akumulasi di Sumatera Utara menciptakan tren penurunan harga selama Februari," tuturnya.

Dia menambahkan, penurunan harga itu, membuat Sumatera Utara berpeluang mencetak deflasi antara 1.5 persen hingga 2 persen bulan ini.

Masih kata Gunawan, penurunan harga ini memang belum mempertimbangkan sejumlah komoditas sayur-sayuran, yang bertahan mahal, namun cenderung turun. Serta ikan segar yang juga mengalami penurunan belakangan ini.

"Penurunan harga ini banyak ditopang pasokan yang mulai melimpah. Dan jika berkaca kepada tren perkembangan harga belakangan ini, komoditas cabai dan bawang harganya sudah berada dalam rentang angka yang ideal. Meskipun untuk cabai rawit sebagian masih dijual di angka yang masih mahal sekitar Rp 40 ribu per Kg," tambah Gunawan.

(CSP)