Kelapa Muda, Menu Berbuka Favorit di Sidimpuan

Kelapa Muda, Menu Berbuka Favorit di Sidimpuan
Seorang pedagang kelapa muda di Padang Sidimpuan (Analisadaily/Hairul Iman Hasibuan)

Analisadaily.com, Sidimpuan - Bukan merupakan komoditi khas, kelapa muda justru menjadi menu paling diminati masyarakat Kota Padang Sidimpuan untuk berbuka puasa.

Setiap sore para pedagang kelapa muda yang mangkal di hampir seluruh kawasan Kota Padang Sidimpuan sibuk melayani permintaan konsumen.

Ada yang memesan air kelapa muda murni, ada juga air kelapa muda campur sirup dan jeruk nipis.

Meski pedagang kelapa muda menjamur, tapi ada saja pembelinya. Rata-rata pedagang menghabiskan 10 hingga 30 buah kelapa setiap hari.

Namun persaingan harga di antara pedagang terlihat begitu kentara karena saling memberi banderol sesuai selera pembeli. Ada yang menjualnya Rp6.000 per porsi, ada pula yang Rp10.000 per porsi.

Meski demikian tidak pernah terjadi keributan antara pedagang karena memiliki segmen pasar masing-masing.

Salah seorang pedagang kelapa muda, Parulian Siregar (17), mengaku rata-rata per hari dirinya mampu menjual 20 buah kelapa selama bulan Ramadan.

"Rata-rata konsumen memesan air kelapa murni dibungkus plastik sebagai bekal penghilang dahaga saat berbuka puasa," kata Siregar kepada Analisadaily.com, Selasa (27/4).

Lain halnya Sakban (44) dan Zul Kidal (50), dua orang warga Kota Padang Sidimpuan yang tidak pernah absen meminum air kelapa sejak awal Ramadan.

"Air kelapa itu minuman segar yang menyehatkan, sangat pas sebagai minuman berbuka puasa," ujar Sakban.

Sementara Zul Kidal mengaku sudah menjadi kebiasaannya minum air kelapa muda saat berbuka puasa.

"Ini didukung daerah Padang Sidimpuan sekitarnya memang banyak tumbuh pohon kelapa, makanya mudah didapat," ujarnya.

(HIH/EAL)

Baca Juga

Rekomendasi