Zali, sapaan akrabnya, mencoba melirik peluang usaha dari bisnis bawang goreng rumahan. Yang menarik, Zali menghadirkan pilihan rasa pada bawang goreng yang dijualnya.

"Biasanya bawang goreng dijual hanya original saja, saya menawarkan 3 pilihan rasa, original, pedas dan nori," ujarnya, Senin (29/7).

Zali sengaja menghadirkan rasa pada bawang goreng yang dijualnya agar para penikmat bawang goreng bisa merasakan hal berbeda.

"Saya ingin yang menikmati bawang goreng ini merasa bukan seperti sedang makan bawang, tapi seperti memakan camilan," ucapnya.

Bawang goreng diberinama Bawang Goreng Bang Zali ini bisa dimakan langsung ataupun menjadi makanan pendamping nasi atau mi.

Lagi, yang membuat bawang gorengnya berbeda, Zali juga menggunakan bawang Brebes.

"Alasan menggunakan bawang Brebes karena dari semua bawang merah yang ada, bawang Brebes paling cocok, karena kering dan memiliki rasa enak untuk dibuat jadi bawang goreng," sebutnya.

Disebutkan Zali, ada 3 ukuran untuk bawang goreng usahanya yaitu ukuran 50 ml, 150 ml dan 250 ml dengan harga mulai Rp 25ribu.

"Bawang Goreng Bang Zali bisa dipesan di e-commerce seperti Shoppee dan Tokopedia. Bisa juga dipesan melalu instagram @bagor.bangzali," ungkapnya.

Usaha bawang goreng yang kini ditekuni berawal dari hobi memasak Zali.

"Saya suka memasak, diskusi sama istri enaknya usaha apa. Terus kami mencoba bawang goreng, awalnya kami berikan ke teman dekat untuk menyicipi dan semua suka," bebernya.

Berwirausaha bukanlah hal yang baru bagi Zali, sebelumnya ia juga sudah pernah membuka coffee shop.

"Dulu saya buka coffee shop, jadi memang usaha di bidang kuliner bukan hal baru untuk saya. Tapi memang untuk usaha seperti bawang goreng ini yang pertama," katanya.

(JW/RZD)