Anak-anak berada dalam fase pertumbuhan yang membutuhkan nutrisi lengkap, termasuk protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral. "Bukan hanya kenyang yang menjadi tujuan utama, tetapi bagaimana gizi anak benar-benar terpenuhi," ungkap Dr. Tuahman mantan anggota DPRD Sumut ini.

Kurangnya perhatian terhadap gizi dapat berakibat fatal bagi perkembangan anak dan masa depan bangsa. Fenomena seperti gondokan dan busung lapar menjadi contoh nyata bahwa masalah gizi bukan hanya soal ketersediaan makanan, tetapi kualitas nutrisi yang terkandung di dalamnya.

Dia mencontohkan, gondokan terjadi bukan karena anak kekurangan makan, melainkan kurangnya asupan yodium. Begitu pula dengan busung lapar, yang sering kali disebabkan oleh gizi buruk, bukan semata-mata karena kelaparan.

Salah satu faktor penting dalam keberhasilan MBG adalah keterlibatan ahli gizi dalam setiap tahapannya. "Dapur gizi yang digunakan dalam program ini harus memiliki pengawasan ahli gizi agar makanan yang disajikan benar-benar memenuhi standar kesehatan dan gizi," tegasnya.

Dia menambahkan, MBG bukan sekadar memberikan nasi campur tanpa memperhitungkan kandungan nutrisi, tetapi harus memiliki sistem quality control yang ketat.

Program MBG bukan sekadar kebijakan jangka pendek, melainkan sebuah investasi besar bagi masa depan Indonesia. Generasi muda yang sehat dan cerdas akan menjadi pemimpin bangsa pada tahun 2045, saat Indonesia diproyeksikan menjadi negara maju.

“Anak-anak kita hari ini adalah pemimpin masa depan. Jika mereka tumbuh dengan gizi buruk, bagaimana mungkin mereka bisa membawa Indonesia menjadi negara yang unggul?" ujarnya.

Oleh karena itu, menurut politisi Nasdem ini, memastikan kualitas gizi anak-anak sejak dini adalah langkah strategis untuk membangun SDM yang kompetitif di masa mendatang.

Dengan pengelolaan yang baik, MBG dapat menjadi solusi nyata dalam mengatasi permasalahan gizi di Indonesia. Harapannya, program ini dapat terus dikembangkan dan diterapkan secara luas demi mewujudkan generasi emas yang sehat, kuat, dan siap bersaing di kancah global.

(NAI/NAI)