seorang pedagang daging sapi, Sofyan di Pasar Petisah Medan (Analisadaily/Cristison Sondang Pane)
Analisadaily.com, Medan - Harga daging sapi atau lembu di Kota Medan saat ini mencapai Rp 140 ribu per kilogram. Naiknya harga daging itu karena stok terbatas.
"Kelangkaan daging sapi beberapa waktu lalu dikarena stok daging langka," kata seorang pedagang daging di Pasar Petisah Medan, Sofyan, Selasa (15/3).
Sofyan mengatakan, langkanya daging sapi ini telah berlangsung selama 2 minggu belakang ini.
"Lebih kurang dua minggu yang lalu ada kelangkaan barang, dalam arti sapinya. karena pasokan dari luar semua," ucapnya.
Sofyan menjelaskan, bahwa langkanya stok daging sapi itu karena pasokan dari rumah potong hewan (RPH) terbatas, sebab banyak PT yang mengelola RPH itu.
"Karena stok terbatas itu, harga pun naik dari biasa Rp 130 ribu per kilogram. Sekarang jadi Rp 140 ribu per kilogram," jelasnya.
Meskipun harga daging sapi saat ini dikisaran Rp 140 ribu per kilogram. Namun, Dinas Perdagangan tetap memantau harga tersebut di pasaran.
"Yang pasti kita tetap jual saat ini Rp 135 ribu hingga Rp 140 per kilogram. Ini dari luar semua barangnya dan ini karena kelangkaan barang," tandasnya.
(JW/RZD)
