Pelatihan ini digelar pada 3 September 2022 di Jakarta Creative Hub, Jakarta Pusat. Acara ini dibuka Kepala Dinas Kesehatan DKI Jakarta yang diwakili oleh Hari Sulistyono, M.Farm., Apt dan Emmiryzan selaku Kepala Divisi Kebijakan Publik dan Hubungan Pemerintah Daerah Tokopedia.

Kepala Seksi Kefarmasian Dinas Kesehatan DKI Jakarta, Hari Sulistyono, M.Farm., Apt mengatakan, pertumbuhan produsen pangan rumah tangga perlu dibarengi dengan upaya untuk mengatur standar kualitas dan keamanan produksi mereka.

“Semoga kolaborasi pemerintah dengan berbagai pihak seperti Tokopedia dalam mengadakan sertifikasi keamanan pangan terus berkembang,” kata Hari.

Kepala Divisi Kebijakan Publik dan Hubungan Pemerintah Daerah Tokopedia, Emmiryzan menerangkan, sebagai platform digital yang terus berkomitmen memajukan UMKM lokal dan mempermudah masyarakat memenuhi kebutuhannya.

Tokopedia juga terus berinovasi menghadirkan berbagai inisiatif dalam bentuk kolaborasi dengan pemerintah maupun dalam bentuk berbagai program-program dan kampanye yang sedang dan akan berjalan.

“Kami berharap melalui kegiatan sertifikasi keamanan pangan bersama Dinkes DKI Jakarta, Tokopedia dapat secara aktif mendukung serta menaikkan UMKM di DKI Jakarta,” sebutnya.

Melalui Pelatihan Keamanan Pangan, para pelaku usaha mendapatkan materi mengenai cara produksi pangan dan olahan yang baik dan aman dari mulai memilih bahan baku, proses produksi, proses penanganan produk akhir, hingga pelabelan.

Manfaat yang bisa didapatkan UMKM setelah memiliki Sertifikat Produksi Pangan-Industri Rumah Tangga (SPP-IRT) antara lain lebih mudah mengakses pembiayaan (perbankan) untuk pengembangan usaha, lebih mudah mengakses program bantuan dari pemerintah dan memiliki kepastian atau perlindungan hukum terhadap usaha.

Program kolaborasi dengan Dinas Kesehatan DKI Jakarta merupakan salah satu inovasi Tokopedia untuk memfasilitasi UMKM khususnya di bidang makanan dan minuman untuk dapat naik kelas. Sebelumnya, program serupa sudah dilaksanakan di Bandung dan Surabaya.

Selain itu, dengan mendorong pelaku usaha untuk memiliki izin P-IRT, merupakan langkah Tokopedia untuk terus meningkatkan kapasitas para pelaku UKM dalam memberikan hasil olahan produk yang baik kepada konsumen dari segi kualitas produk maupun keamanannya.

“Tokopedia secara konsisten terus berkolaborasi dengan Pemerintah Provinsi DKI Jakarta dalam mendorong pelaku UMKM untuk dapat bertumbuh dan memanfaatkan platform Tokopedia. Melalui kampanye Yang Lokal Yang Juara, Tokopedia terus mengedepankan produk lokal agar dapat menjadi raja di negeri sendiri, dan tertarik untuk belanja produk lokal sehingga semakin Bangga Buatan Indonesia,” pungkas Emmiryzan.

(RZD)