Analisadaily.com, Medan - Tim dosen dan mahasiswa Universitas Medan Area mengadakan Program Kemitraan Masyarakat dengan judul “Sosialisasi Pemanfaatan Jahe Merah Sebagai Tanaman Obat Dan Peningkatan Kesejahteraan Ekonomi Masyarakat Desa Patumbak I”.

Program ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pemanfaatan jahe merah sebagai tanaman obat dan meningkatkan kesejahteraan ekonomi. Sosialisasi dilaksanakan 19 hingga 20 Juli 2024.

Kegiatan sosialisasi ini melibatkan berbagai pihak, termasuk perangkat desa, kepala dusun, dan warga setempat. Tim dari Universitas Medan Area memberikan sosialisasi tentang pemanfaatan jahe merah, pengolahan produk bernilai tambah, serta strategi pemasaran yang efektif.

Para peserta aktif berpartisipasi dalam sesi ceramah dan tanya jawab, serta mendapatkan produk jahe merah yang dibawa pulang ke rumah.

Dalam sambutannya, Ketua Tim Program Kemitraan Masyarakat, Jamilah Nasution, menyatakan bahwa kegiatan ini diharapkan dapat memberikan manfaat jangka panjang bagi masyarakat Desa Patumbak I.

“Kami berharap melalui program ini, masyarakat dapat lebih memanfaatkan potensi jahe merah yang ada di desa mereka untuk meningkatkan kesejahteraan ekonomi,” ujarnya.

Program ini mendapat respons positif dari masyarakat yang merasa terbantu dengan informasi dan sosialisasi yang diberikan. Selain itu, kegiatan ini juga menunjukkan komitmen Universitas Medan Area dalam mendukung pengembangan dan pemberdayaan masyarakat melalui kolaborasi antara akademisi dan warga lokal.

Dengan adanya program ini, diharapkan Desa Patumbak I dapat menjadi contoh sukses dalam pemanfaatan jahe merah secara optimal dan berkelanjutan, serta mampu meningkatkan taraf hidup masyarakat melalui inovasi dan edukasi yang berkelanjutan.