SIKIM Pengolahan Sagu Dikembangkan

Pekanbaru, (Analisa). Pemerintah Provinsi (Pemprov) Riau, terus me­ningkatkan pe­re­ko­no­mian ma­­syarakat yang ada di da­erah. Salah satunya lewat pe­ngembangan sagu yang ada di Kabupaten Meranti, Bengkalis dan Indragiri Hilir.

Hingga kini tercatat po­tensi pohon sagu yang ter­sebar di Riau luasnya men­capai 80,762 Ha.

Kepala Dinas Pe­rin­dustrian Provinsi Riau, As­rizal, menjelaskan potensi pengembangan sagu dalam be­berapa tahun terakhir ini men­dapat perhatian Pe­me­rintah Provinsi Riau. Apalagi sagu sebagai bahan da­sar untuk pengolahan pa­ngan me­miliki berbagai macam turunan.

Untuk ke­berlanjutan in­dustri pengolahan sagu dan untuk memberikan nilai tambah bagi Industri Kecil Menengah (IKM). Pe­me­rintah Provinsi Riau dan Pemerintah Kabupaten Ke­pulauan Meranti melalui Dana Alokasi Khusus (DAK) Kementerian Pe­rin­dustrian melaksanakan prog­ram Pem­bangunan Sen­tra Industri Kecil dan Industri Menengah (SI­KIM), di Desa Sungai To­hor Kecamatan Rangsang Timur, Kepulauan Meranti.

“Jadi kami meminta du­kungan dari pemerintah kecamatan dan pemerintah desa, serta tokoh masyarakat dalam pelaksanaan pem­bangunan SIKIM pe­ngo­lahan sagu. Untuk dana pembangunan itu bersumber dari DAK Kementerian Pe­rindustrian yang mencapai Rp20,8 miliar untuk tahun 2018. Diharapkan pada ta­hun 2019 akan mendapat du­kungan anggaran DAK se­besar Rp30 miliar,” ujar Asrizal, Minggu (20/5).

Untuk pemilihan dan pe­netapan Desa Sungai Tohor, karena potensi Kebun Sagu yang mencapai 16.584 Ha dari  total 38.614 Ha luas lahan di Kabupaten Ke­pu­lauan Meranti. Apalagi di kawasan itu terdapat 14 IKM pengolahan sagu.

“Untuk itulah kami me­milih Sungai Tohor sebagai sentranya. Tapi di daerah lain juga akan mendapatkan hal yang sama,” kata mantan Kepala BKD Riau ini.

Hal ini mengingat sagu sebagai bahan dasar untuk pengolahan pangan me­mi­liki berbagai macam tu­runan, di antaranya tepung sagu adalah produk yang dijajakan dalam bentuk te­pung dan siap diolah menjadi produk lainnya. (pbn)

()

Baca Juga

Rekomendasi