Majalah ini diterbitkan dan didistribusikan secara daring di Perancis mulai 1 Juli 2020 dan dapat diunduh secara gratis.

Deputi Bidang Pemasaran Kemenparekraf/Baparekraf, Nia Niscaya mengatakan, kehadiran majalah ‘BUMBU’ dapat menjadi sarana promosi wisata Indonesia lewat diplomasi kuliner.

Seperti diketahui Indonesia dikenal sebagai salah satu negara penghasil rempah-rempah. Hal itu membuat masakan Indonesia dikenal luas dengan cita rasanya yang khas.

Beberapa masakan khas Indonesia juga masuk jajaran makanan terenak di dunia oleh CNN pada 2017, yakni rendang di urutan 1, nasi goreng di urutan 2 dan satai di posisi 14.

"Kita punya banyak jenis makanan atau kuliner yang memiliki cita rasa luar biasa. Tentunya tak kalah jika dibandingkan dengan kuliner-kuliner dari negara lain,” kata Nia, Selasa (30/6).

“Hadirnya majalah ini menjadi salah satu sarana promosi wisata Indonesia yang diharapkan dapat menarik minat wisatawan asal Perancis nantinya untuk berkunjung ke Indonesia," sambung Nia.

Terlebih di situasi saat ini, pergerakan wisatawan antarnegara masih ditutup untuk mencegah penyebaran Covid -19. Lewat majalah ini diharapkan dapat menjadi soft diplomacy akan daya tarik wisata di Indonesia.

"Dengan demikian pariwisata Indonesia diharapkan menjadi 'top of mind' dalam pilihan calon wisatawan, khususnya Prancis," ujarnya.

Majalah digital ‘BUMBU’ berbahasa Perancis merupakan hasil kerja sama Visit Indonesia Tourism Officer (VITO) Perancis dengan tim BUMBU di Indonesia.

Majalah ini didistribusikan dan ditujukan untuk masyarakat Perancis yang ingin mengenal kuliner dan gastronomi Indonesia.

Majalah kuliner digital ini independen dengan konsep mengangkat berbagai cerita kuliner dari masyarakat. Cerita-cerita ini dapat menjadi kepingan mozaik yang menggambarkan betapa hidupnya budaya kuliner di Indonesia.

Majalah ‘BUMBU’ lahir dengan tujuan mempromosikan tradisi dan budaya kuliner Indonesia, juga untuk menunjukkan evolusi masakan dunia di Indonesia.

“Cerita-cerita yang diangkat oleh ‘BUMBU’ dapat menjadi kilasan wajah masyarakat dan kuliner di Indonesia,” ujar Eka Moncare, penanggung jawab majalah ‘BUMBU’ di Perancis yang juga merupakan VITO Prancis.

Dengan memasukkan cerita yang personal dalam tulisan-tulisan kuliner di BUMBU, dinamika kuliner dapat dinarasikan sebagai hal yang tidak berdiri sendiri namun berhubungan erat dengan masyarakatnya.

"Besar harapannya, BUMBU menjadi jalan masuk bagi budaya kuliner di Indonesia untuk dikenal oleh masyarakat Prancis, sebagai negara gastronomi dunia," kata Eka.

(CSP)