Ilustrasi (Analisadaily/Istimewa)
Analisadaily.com, Jakarta - Bulan suci Ramadan merupakan bulan yang paling ditunggu-tunggu oleh semua umat muslim, sekaligus menjadi salah satu masa yang paling menantang bagi industri layanan pesan-antar makanan.
- GrabFood meluncurkan Fitur Pesanan Terjadwal tahun lalu untuk memfasilitasi persiapan awal para konsumen di bulan Ramadan
- Pesanan terjadwal membuat konsumen dapat memesan antara 1 jam sampai dua hari sebelum waktu pengiriman yang diinginkan
- Pesanan terjadwal diprioritaskan dibanding pesanan on-demand
- Penggunaan fitur Pesanan Terjadwal meningkat tiga (3) kali selama dua minggu pertama Ramadan 2021.
- GrabFood adalah satu-satunya platform yang menawarkan fitur ini.
- Berikut adalah keunggulan dari fitur Pesanan Terjadwal, antara lain:
- Untuk Konsumen: Dapat merencanakan pesanan lebih awal dan mengurangi kecemasan karena pesanan yang mendadak.
- Untuk Mitra Merchant: Dapat lebih baik memperkirakan volume pesanan, jumlah bahan-bahan dan staf dapur yang dibutuhkan.
- Mitra Pengantaran: Meningkatkan produktivitas, pesanan dengan waktu pengiriman dan rute yang berdekatan dapat dikelompokan untuk kebutuhan pengiriman
- Ketika memilih restoran, klik di pilihan Ganti Opsi Pengantaran
- Pilih waktu pengantaran yang diinginkan
- Sekarang Anda bisa tenang! Pesanan akan dikirimkan tepat waktu.
- Konsumen yang masih memiliki kegiatan di luar rumah dapat mengambil makanan untuk berbuka puasa bagi keluarga menggunakan fitur Ambil Sendiri, sebelum pulang ke rumah.
- Fitur GrabFood ‘Ambil Sendiri’ dirancang untuk menghemat waktu. Fitur ini memungkinkan konsumen dapat memesan makanan untuk dibawa pulang ke rumah tanpa harus mengantri di restoran favoritnya, dengan tambahan kenyamanan fitur pembayaran non-tunai.
- Pilih menu makanan yang diinginkan
- Pilih Ambil Sendiri ketika menyelesaikan pesanan dan membayar transaksi
- Aplikasi akan menunjukan kapan pesananmu siap untuk diambil
- Untuk mengelola ekspektasi konsumen dengan lebih baik dan membantu mereka merencanakan waktu makan mereka, GrabFood menyajikan estimasi waktu tunggu untuk pesanan makanan sebelum konsumen melakukan pemesanan di mitra merchant tertentu.
- Setelah pemesanan dilakukan, konsumen dapat memantau status pemesanan dan ETA secara real-time di dalam aplikasi Grab.
- Dalam dua minggu pertama Ramadan 2021, GrabFood mencatat 28 menit rata-rata waktu ketibaan makanan.
- Selama Jam Sibuk, beberapa mitra merchant kami memiliki akses ke fitur yang disebut "Mode Sibuk".
- Ketika mitra merchant memilih opsi ini, konsumen akan diberitahu bahwa mungkin ada keterlambatan pengantaran dari mitra merchant dan menunda keberangkatan mitra pengemudi kami sehingga mereka tiba di toko tepat pada waktunya untuk mengambil pesanan.
- Fitur ini dapat mengelola ekspektasi konsumen sebelum dan ketika mereka memesan.
- Mitra merchant dapat memanfaatkan Sistem Manajemen Inventaris dalam aplikasi GrabMerchant untuk mengatur jumlah item yang tersedia dan memantau pasokan mereka untuk menghindari pembatalan pesanan.
- Model Machine Learning Grab dapat memprediksi kapan barang terjual dan menandainya sebagai tidak tersedia.
- Sebelum bulan suci Ramadan, tim GrabFood mempersiapkan mitra merchant tentang apa yang bisa mereka persiapkan selama Ramadan.
- Tim secara proaktif menghubungi mitra merchant dan mengirimkan buletin yang meliputi kiat sukses Ramadan (misalnya memperbarui jam buka toko, mengelola inventaris, fitur produk yang disarankan untuk digunakan), dan studi kasus dari sesama mitra merchant.
- Ketersediaan mitra pengantaran cenderung sangat berbeda selama 3 hari pada libur Lebaran.
- Sebelum Ramadan dan Lebaran, GrabFood telah melakukan survei untuk lebih memahami dan merencanakan ketersediaan mitra pengemudi selama liburan.
- Survei tersebut juga membantu tim merencanakan insentif khusus untuk meminimalisir kekurangan pasokan berdasarkan hasil survei dan pola histhistoris.
- Ketika volume pesanan melebihi jumlah mitra pengantaran yang tersedia di sekitar area pengambilan makanan, sistem Grab akan memperluas radius pencarian untuk meningkatkan tingkat pemenuhan.
- Fitur pengelompokan pesanan juga akan diterapkan untuk memaksimalkan efisiensi pengantaran.