Teh Herbal Kulit Rambutan dan Lemon. (Analisadaily/Istimewa)
Analisadaily.com, Binjai - Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat serta memberdayakan potensi alam, dosen Fakultas Farmasi bersama dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis USU menggelar pengabdian kepada masyarakat di Aula Kelurahan Rambung Dalam, Binjai, Sumatera Utara, Kamis (8/8).
Pada pengabdian tersebut, para dosen dibantu mahasiswa memberikan penyuluhan pembuatan teh herbal antioksidan dari kulit rambutan dan lemon. Selain itu, masyarakat juga dibekali materi marketing dan bussiness plan.
Ketua Pelaksana Muhammad Fauzan Lubis S.Farm M.Farm. Apt. mengatakan, tujuan pengabdian tersebut untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat serta memberdayakan potensi alam. Yakni, rambutan dan lemon menjadi produk inovasi berkhasiat dan bernilai tinggi, berupa teh herbal antioksidan.
Selain itu juga, dalam rangka meningkatkan pendapatan masyarakat setempat. Pengabdian kepada masyarakat Talenta USU skema kemitraan masyarakat tahun 2024 ini, untuk meningkatkan kerjasama antara USU dan masyarakat. Dalam hal ini berupa pengabdian kepada masyarakat serta mendukung program kerja dari USU sendiri, terkait dengan pelaksanaan Tridharma Perguruan Tinggi yang wajib dilakukan oleh dosen, salah satunya pengabdian kepada masyarakat.
Dalam kesempatan kali ini, lanjutnya, juga dilakukan praktek langsung pembuatan teh herbal antioksidan dari kulit rambutan dan lemon. "Semoga ilmu dan keterampilan yang diberikan bermanfaat dan dapat diteruskan bagi para peserta kepada keluarga dan masyarakat," harapnya.
Tim Pengabdian Kemitraan Masyarakat.
Anggota pelaksana Embun Suci Nasution SSi. M.Farm.Klin. Apt. menambahkan, dalam pengabdian tersebut juga diberikan edukasi branding profesi apoteker, edukasi terkait antioksidan, pemanfaatan rambutan dan lemon sebagai teh herbal antioksidan, serta materi marketing dan bussines plan yang disampaikan oleh Adika Fajar Putra, S.E.I., M.M, Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis USU.
Dalam kegiatan itu, panitia memberikan hand out dan brosur agar dibaca oleh peserta yang kemudian diberikan kepada keluarga untuk dibaca di rumah. Untuk menarik perhatian peserta, panitia juga menggelar doorprize serta memberikan cendera mata.
Turut memberi sambutan Lurah kelurahan Rambung Dalam, kota Binjai, Rendro Masetio SH. mengucapkan terima kasih atas kepercayaan yang diberikan kepada kelurahan Rambung Dalam, kota Binjai untuk menjadi mitra pengabdian kepada masyarakat dengan harapan dapat bekerja sama di waktu mendatang.
Dalam pengabdian tersebut turut dibantu tiga mahasiswa Program Studi Pendidikan Apoteker Fakultas Farmasi USU, yaitu Murobbi, S.Farm, Nur Azizah S.Farm. dan Qurrata Aini S.Farm. serta empat mahasiswa S1 Farmasi USU yakni Surya Perdana Gultom, Zarina Charunnisa, Feby Aisha A. Harahap, dan Muhammad Khairul Fikri.
(REL/BR)
