Ketua APEDA, M Angamuthu memimpin delegasi 20 eksportir baik dari daging kerbau maupun jawawut untuk mengikuti program ini. Seluruh importir terkait, Kadin diundang oleh Konsulat Jenderal India di Medan untuk berpartisipasi dalam acara ini dan berinteraksi dengan para eksportir.

Lebih dari 15 eksportir daging kerbau yang mengikuti acara ini telah berinteraksi dengan para importir. Eksportir telah meyakinkan tentang pasokan yang konsisten dari daging kerbau beku bersertifikat halal berkualitas dengan harga yang wajar ke Indonesia.

M Angamuthu, mengatakan tentang kemitraan perdagangan yang kuat antara India dan Indonesia. Dia menginformasikan bahwa perdagangan kedua negara akan meningkat jika impor melalui pelabuhan lain diizinkan.

“Kondisi higenis yang ketat dipertahankan dalam pengolahan daging kerbau untuk diekspor. Permintaan daging kerbau semakin meningkat yang diekspor ke 70 negara berbeda,” katanya dalam pertemuan para eksportir daging kerbau dan jawawut (millet) dengan importir, di Medan, Jumat (16/12).

Pada kesempatan yang sama, Konsul Jendral India di Medan, Subham Singh, memastikan bahwa India dan Indonesia memiliki ikatan yang kuat. Acara hari ini juga merupakan perkembangan yang signifikan dari Perdana Menteri India dan Presiden Indonesia H.E. Joko Widodo yang memiliki visi yang sama untuk memperluas perdagangan antara kedua negara menjadi US$50 miliar pada 2025.

Peningkatan perdagangan bilateral antara kedua negara tidak hanya akan meningkatkan perekonomian kedua negara tetapi juga akan semakin mendekatkan masyarakat kedua negara.

“Hari ini di platform ini, komunitas bisnis kami akan membahas dan menjajaki kemungkinan memperluas perdagangan daging sapi dan millet antar wilayah. Saya ingin menegaskan kembali bahwa keterlibatan seperti itu akan memiliki manfaat dua kali lipat. Pertama, akan meningkatkan ketahanan pangan di daerah dan kedua akan bermanfaat dalam meningkatkan pendapatan petani,” kata Subham.

Untuk produk millet sendiri diakui Subham sebelumnya memang belum ada masuk ke Indonesia. Karena itu diharapkan lewat pertemuan kali ini bisa membuka pintu ekspor.

“Karena produk millet ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, karena tidak memiliki kandungan gluten sehingga aman bagi warga yang memiliki alergi terhadap gluten dan sangat bagus bagi penderita diabetes,” tambahnya.

Millet sendiri merupakan produk tanaman yang berbeda dari beras dan gandum tetapi bisa digunakan untuk memproduksi makanan yang memiliki bahan baku gandum atau beras.

"Berbeda dengan beras, millet tidak membutuhkan banyak air untuk bertumbuh,” ungkapnya.

(WITA/RZD)