PLN Bekali 15 Pemuda Labuhanbatu Keterampilan dan Peralatan Usaha Barista (Analisadaily/Istimewa)
Analisadaily.com, Labuhanbatu - PT PLN (Persero) Unit Induk Distribusi (UID) Sumatera Utara melalui PLN Unit Pelaksana Pelayanan Pelayanan Pelanggan (UP3) Rantauprapat berkolaborasi dengan Dinas Tenaga Kerja Kabupaten Labuhanbatu menggelar Program Pelatihan Kewirausahaan Barista Coffee.
Program Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan (TJSL) PLN Peduli ini diikuti oleh 15 pemuda dan pencari kerja terpilih dari Kabupaten Labuhanbatu, khususnya wilayah Kecamatan Rantau Utara dan Rantau Selatan.
Bantuan pelatihan serta paket peralatan usaha diserahkan secara simbolis oleh General Manager PLN UID Sumatera Utara, Mundhakir, kepada Pemerintah Kabupaten Labuhanbatu di Kantor PLN UP3 Rantauprapat pada Rabu (22/7).
Setiap peserta menerima satu unit mesin espresso, grinder kopi, peralatan manual brew, timbangan digital, bahan praktik, sertifikat pelatihan, serta pembekalan intensif selama tiga hari. Materi pelatihan tidak hanya berfokus pada teknik meracik kopi seperti manual brew, pengoperasian mesin espresso, milk steaming, dan latte art tetapi juga mencakup aspek manajemen bisnis, seperti pemasaran digital, penyusunan Harga Pokok Produksi (HPP), penentuan harga jual, hingga strategi pengelolaan usaha.
General Manager PLN UID Sumatera Utara, Mundhakir, menekankan pentingnya keberlanjutan dalam setiap program pemberdayaan masyarakat.
"Pemberdayaan bukan sekadar menyerahkan bantuan, tetapi juga memberikan pengetahuan, keterampilan, dan sarana agar masyarakat memiliki keberanian untuk memulai usaha. Kami berharap para peserta dapat menjadikan kesempatan ini sebagai langkah awal untuk meningkatkan pendapatan dan pada waktunya menciptakan lapangan kerja baru," ujar Mundhakir.
Mundhakir menambahkan bahwa sektor kopi memiliki rantai nilai ekonomi yang luas, mulai dari petani hingga kedai kopi. Peluang tersebut perlu ditangkap melalui peningkatan kompetensi, konsistensi kualitas, serta pemanfaatan teknologi digital melalui kolaborasi antara PLN, pemda, dan komunitas local.
Pelaksanaan pelatihan didampingi langsung oleh instruktur dari Komunitas Ikabinaenpabarista. Acara penyerahan turut dihadiri Manager PLN UP3 Rantauprapat Syaiful Hannan, Asisten Pemerintahan dan Kesra Setdakab Labuhanbatu Sarimpunan Ritonga, Asisten Perekonomian dan Pembangunan Ikramsyah Putra Nasution, Kepala Bappeda Nelson Muhammad Bangun, serta Kepala Dinas Tenaga Kerja Zulkarnain Siregar.
Mewakili Bupati Labuhanbatu, Asisten Pemerintahan dan Kesra Sarimpunan Ritonga mengapresiasi langkah konkret PLN dalam mendorong kemandirian ekonomi daerah.
"Kami mengapresiasi langkah nyata PLN dalam mendorong pertumbuhan ekonomi dan peningkatan kesejahteraan masyarakat. Semoga kolaborasi antara PLN dan Pemerintah Kabupaten Labuhanbatu dapat terus diperkuat sehingga semakin banyak manfaat yang dirasakan masyarakat," kata Sarimpunan.
Melalui program ini, PLN berharap 15 pemuda penerima manfaat tidak hanya siap bersaing di dunia kerja, tetapi juga mampu membangun usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) baru yang dapat memperkuat ekosistem ekonomi kreatif di Kabupaten Labuhanbatu.
(JW/RZD)