Arkeolog di Pompeo Temukan Toko Makanan Jalanan Kuno

Minggu, 27 Des 2020 18:45 WIB
3,318x
https://analisa.link/1013633/

Lukisan dinding di konter kuno yang ditemukan selama penggalian di Pompei, Italia. (Reuters/Luigi Spina/Reuters)

Analisadaily.com, Italia - Para arkeolog di Pompeii, kota yang terkubur dalam letusan gunung berapi pada tahun 79 M, telah membuat penemuan luar biasa dari toko makanan dan minuman panas fresco yang menyajikan makanan jalanan kuno yang setara dengan orang-orang Romawi yang lewat.

Dikenal sebagai termopolium, bahasa Latin untuk konter minuman panas, toko itu ditemukan di situs Taman Arkeologi Regio V, yang belum dibuka untuk umum, dan diresmikan pada hari Sabtu.

04 Mei 2023 11:15 WIB

Ilmuwan Temukan Liontin Berusia 20.000 Tahun di Gua Siberia

04 Okt 2022 19:40 WIB

Pilih Kemasan Galon AMDK Polikarbonat atau PET, Ini Kata Peneliti IPB

Jejak makanan berusia hampir 2.000 tahun ditemukan di beberapa toples terra cotta dalam berisi makanan panas yang diturunkan penjaga toko ke dalam meja dengan lubang melingkar.

Bagian depan konter dihias dengan lukisan dinding berwarna cerah, beberapa yang menggambarkan binatang yang menjadi bagian dari bahan makanan yang dijual, seperti ayam dan dua ekor bebek yang digantung terbalik.

“Ini adalah penemuan yang luar biasa. Ini pertama kalinya kami menggali seluruh termopolium,” kata Direktur Taman Arkeologi Pompeii, Massimo Ossana dilansir dari Reuters, Minggu (27/12)

Arkeolog juga menemukan mangkuk minum perunggu berdekorasi yang dikenal sebagai patera, toples keramik yang digunakan untuk memasak semur dan sup, termos anggur, dan amphora.

Pompeii, 23 km (14 mil) tenggara Napoli, adalah tempat tinggalnya sekitar 13.000 orang saat itu terkubur di bawah abu, kerikil batu apung dan debu saat menahan kekuatan letusan setara banyak bom atom.

"Analisis awal kami menunjukkan bahwa gambar yang digambar di bagian depan konter, mewakili, setidaknya sebagian, makanan dan minuman yang dijual di sana," kata Valeria Amoretti, antropolog situs.

Amoretti mengatakan jejak daging babi, ikan, siput, dan daging telah ditemukan di dalam wadah, penemuan yang dia sebut sebagai "kesaksian atas berbagai macam produk hewani yang digunakan untuk menyiapkan hidangan".

Sekitar dua pertiga dari kota kuno seluas 66 hektar (165 acre) telah ditemukan. Reruntuhan tidak ditemukan sampai tanggal 16 abad dan penggalian terorganisir dimulai sekitar 1750.

Dokumentasi langka kehidupan Yunani-Romawi, Pompeii adalah salah satunya Atraksi paling populer di Italia dan Warisan Dunia UNESCO Situs.

(CSP)