Merespons tren tersebut, Otten Coffee dan Rasa Group berkolaborasi menghadirkan Kopi Fest Indonesia 2023. Festival kopi ini menjadi wadah bagi para pelaku industri untuk menampilkan produk-produk unggulan mereka, dari biji kopi unggulan Indonesia hingga berbagai kreasi minuman kopi. Di sisi lain, penikmat kopi dan masyarakat Indonesia dapat belajar lebih dalam mengenai industri kopi.

“Acara ini diadakan untuk merayakan kecintaan masyarakat terhadap kopi melalui sebuah festival. Kami akan menghadirkan deretan jajanan kesukaan masyarakat, aktivitas hiburan, hingga kompetisi kopi bergengsi berskala nasional dan internasional,” terang Jhoni Kusno, CEO dan Co-founder dari Otten Coffee di pembukaan Kopi Fest Indonesia 2023 Medan, Rabu (5/7).

Kopi Fest Indonesia 2023 akan mengunjungi empat kota besar di Indonesia, di antaranya Medan, Semarang, Bandung, dan Jakarta, dalam sebuah rangkaian roadshow. Festival ini akan menghampiri kota Medan sebagai permulaan pada 5 Juli 2023 dan Jakarta sebagai penutup acara pada bulan Oktober 2023.

“Kolaborasi selalu menjadi jantung dari Rasa Group. Roadshow Kopi Fest Indonesia ke empat kota bersama Otten Coffee ini menjadi cara kami untuk memberikan wadah bagi para pelaku industri makanan dan minuman untuk menampilkan dan menawarkan produk terbaik mereka, dari biji kopi hingga kreasi minuman kopi dari brand-brand terbaik di setiap daerah,” tambah Sherley Ruslie, Managing Director dari Rasa Group.

Perhelatan 2 Kompetisi Kopi Paling Bergengsi

Selain menjadi ajang berkumpulnya para pecinta, penikmat, dan pelaku industri kopi, Kopi Fest Indonesia juga akan memboyong dua kompetisi bergengsi di dunia kopi, yakni Indonesia AeroPress Championship 2023 dan Barista Innovation Challenge 2023. Dua kompetisi ini kerap menarik perhatian dan menjadi perbincangan di kalangan para penggiat kopi.

“Indonesia AeroPress Championship sendiri merupakan kompetisi yang telah kami adakan sebelumnya sebagai pemegang lisensi resmi di Indonesia. Tahun ini kami akan menghadirkan lebih banyak peserta dari seluruh Indonesia. Pemenang kompetisi ini akan dikirimkan untuk unjuk gigi di kompetisi tingkat dunia yang diadakan di Melbourne, Australia sebagai perwakilan dari Indonesia,” pungkas Jhoni.

Tidak kalah menariknya, Barista Innovation Challenge (BIC) 2023 juga akan hadir dalam skala yang lebih besar dari tahun sebelumnya. Kompetisi kali ini mengajak para barista bertalenta tidak hanya di Indonesia namun juga di Asia Tenggara untuk menunjukkan bakatnya.

Nantinya, seluruh grand finalis BIC 2023 dari Indonesia dan Asia Tenggara akan bertanding merebutkan gelar juara pada babak Grand Final bulan Oktober mendatang di lokasi Roadshow Kopi Fest Indonesia 2023 yang terakhir yaitu Jakarta.

“Setiap tahunnya, BIC menjadi wadah bagi barista untuk menyalurkan kreativitas dan skill mereka untuk mengolah kopi dan meracik minuman. Melalui kompetisi ini, Rasa Group ingin memberi kesempatan bagi pelaku industri minuman dan kopi tanah air untuk berkolaborasi dalam berinovasi untuk terus memajukan industri kopi di Indonesia. BIC tahun ini pun dikembangkan ke Asia Tenggara untuk memfasilitasi cultural exchange, dari bahan baku hingga talent dari masing-masing negara,” jelas Sherley Ruslie.

Kopi Fest Indonesia 2023, akan digelar sesuai urutan kota, yaitu Medan kota pertama, bertepat di Sun Plaza, pada 5-9 Juli 2023. Kemudian kota Semarang, tepatnya di The Park Semarang, pada tanggal 23-27 Agustus. Disusul dengan Bandung pada 20-24 September 2023, lalu ditutup dengan perhelatan di Jakarta, 4-8 Oktober 2023.

(REL/RZD)