MAKANAN adalah bahan, biasanya berasal dari hewan atau tumbuhan, yang dimakan oleh makhluk hidup. Makanan yang dibutuhkan manusia biasanya diperoleh dari hasil bertani atau berkebun yang meliputi sumber hewan, dan tumbuhan.
Beberapa orang menolak untuk mengkonsumsi makanan dari hewan seperti, daging, telur, dan lain-lain. Mereka yang tidak suka memakan daging, dan sejenisnya disebut vegetarian yaitu orang yang hanya memakan sayuran sebagai makanan pokok mereka.
Pada umumnya bahan makanan mengandung beberapa unsur atau senyawa seperti air, karbohidrat, protein, lemak, vitamin, enzim, pigmen dan lain-lain.
Makanan itu boleh untuk dimakan, tapi tidak semua makanan itu legal atau boleh dikonsumsi. Ada beberapa makanan yang dilarang untuk dimakan di beberapa negara.
Apakah itu karena berbahaya atau melanggar suatu peraturan sehingga memakannya bisa berakibat hukuman atau hayakan diri sendiri. Berikut makanan- makanan yang ilegal untuk dikonsumsi;
1. Tomat, Prancis
Ingin mencicipi kuliner mewah dan lezat? Pergi saja ke Prancis. Di negara tempat Menara Eiffel tersebut, Anda bisa menemukan dan makan semua makanan lezat yang Anda idamkan.
Dari segala makanan yang ada di Prancis, ada satu yang tidak akan Anda temukan. Makanan tersebut adalah saus tomat.
Di tahun 2011, Prancis melarang peredaran saus tomat. Peraturan ini sudah berlaku bagi anak-anak di sekolah dasar. Oleh pemerintah Prancis, saus tomat dianggap sebagai bahaya besar bagi kuliner Prancis. Saus tomat dianggap bisa merusak dan mengalahkan rasa dari makanan Prancis.
2. Jelly Cups, Inggris
Masa kecil Anda masih belum bisa dikatakan bahagia apabila belum makan agar-agar kotak atau jelly dalam kotak.
Dulu, anak kecil generasi 90an, sangat menggemari snack satu ini. Meski kecil, namun rasanya sangat lezat. Namun bila Anda pergi berkunjung ke negara di Eropa termasuk Inggris, jangan berharap bisa menemukan makanan satu ini.
Di Inggris dan sejumlah negara di Eropa, agar-agar atau jelly dilarang untuk dijual. Para ahli beralasan, di dalam agar-agar terkandung zat adiktif E425 yang dikenal dengan sebutan konjac atau konjac gum. Zat ini digunakan sebagai bahan pengental yang menurut mereka bisa membuat orang tersedak.
3. Permen karet, Singapura
Jangan heran bila Anda pergi ke Singapura dan melihat betapa bersihnya negeri kecil tersebut. Singapura termasuk negara yang sangat mendukung kebersihan. Buang sampah sembarangan, sekecil apapun itu, Anda bisa ditangkap dan didenda. Dendanya juga tak main-main. Peraturan di Singapura memang sangat ketat, termasuk tentang makanan.
Sudah dari tahun 1992, negara ini melarang penjualan permen karet. Segala macam permen karet dari berbagai merek dilarang dijual. Hal ini disebabkan karena sulitnya menangani sampah dari sisa permen karet. Di tahun 2004, Singapura mulai melunak dengan mengijinkan permen karet untuk dijual. Itupun hanya permen karet yang bertujuan untuk mendukung kesehatan gigi.
4. Coklat kinder, Amerika
Kinder Egg, Kinder Surprise atau Coklat Kinder di Indonesia, Anda pasti pernah melihat makanan satu ini di supermarket.
Dengan membeli satu coklat kinder, Anda bisa mendapatkan satu mainan kejutan di dalamnya. Selain bisa makan coklat, bisa dapat mainan gratis yang lucu dan keren.
Di Amerika, coklat kinder dilarang dijual. Pelarangan coklat kinder mengacu pada aturan yang sudah ada sejak tahun 1938 tentang makanan, obat, dan kosmetik.
Pelarangan coklat kinder disebabkan karena adanya bahan lain yang berupa non-makanan (mainan) di dalam produk. Ini bisa menyebabkan anak-anak yang tidak paham malah menelan mainan tersebut.
5. Daging kuda, Amerika dan Inggris
Kami tidak tahu apakah di antara Anda ada yang sudah pernah mencoba daging kuda atau belum. Seperti apakah rasanya? Di Indonesia sendiri, daging kuda masih jarang terdengar.
Memang Indonesia sendiri masih memperbolehkan daging kuda untuk dikonsumsi, namun ada beberapa negara yang melarang mengkonsumsi daging kuda.
Dua negara besar, Amerika dan Inggris adalah negara yang memiliki larangan keras atas konsumsi daging kuda. Jangankan untuk memakan, membunuh dan mengambil daging kuda saja sudah merupakan pelanggaran berat di Amerika dan Inggris.
Italia, Prancis dan beberapa negara Eropa memperbolehkan konsumsi daging kuda karena rasanya yang lezat.
6. Susu sapi mentah, Amerika
Susu, oleh banyak orang dianjurkan untuk sering diminum karena manfaat yang diberikan sangatlah besar. Namun, tidak semua negara mengijinkan untuk mengkonsumsi susu.
Beberapa wilayah di Amerika dan Kanada memiliki larangan ketat untuk penjualan susu. Hanya susu yang telah dipasteurisasi saja boleh dikonsumsi.
Ada alasan jelas kenapa Amerika Dan Kanada melarang peredaran susu non-pasteurisasi. Susu non-pasteurisasi mengandung bakteri berbahaya yang bisa mempengaruhi kesehatan, seperti listeriosis, salmonella, e-coli, dan campylobacter.
Beberapa spesialis di negara lain juga mulai mempertimbangkan apakah susu non-pasteurisasi aman dikonsumsi atau tidak.
7. Samosa, Somalia
Jika Anda berkunjung ke India, ada kemungkinan Anda berjumpa dengan samosa. Di India, samosa dijadikan snack atau makanan ringan. Soal rasa tak perlu ditanya lagi, samosa merupakan snack lezat bagi penduduk sana.
Sayang, orang yang tinggal di Somalia tidak akan bisa merasakan lezatnya samosa.
Somalia dengan tegas melarang samosa dijual dan juga dimakan disana. Somalia melarang samosa sejak tahun 2011.
Snack ini dilarang karena bentuknya melambangkan Holy Trinity di agama Kristen. Samosa terbuat dari tepung terigu dan di dalamnya diisi dengan daging atau berbagai macam sayur-sayuran.
8. Ortolan, Prancis
Di saat populasinya yang masih banyak, Burung Ortolan menjadi santapan lezat bagi penduduk Prancis. Burung Ortolan merupakan burung kecil bersuara merdua yang berukuran sekitar 16 cm.
Rasanya yang lezat membuat Burung Ortolan dijadikan hidangan spesial. Namun, semenjak populasinya turun drastis, Prancis akhirnya membuat larangan mengkonsumsi Burung Ortolan.
Cara penghidangannya adalah, Burung Ortolan yang telah ditangkap akan dimasukkan ke dalam sangkar kecil dan gelap. Matanya dituutp sehingga membuat Burung Ortolan terus menerus makan.
Burung Ortolan yang sudah bertambah gemuk akan ditenggelamkan di dalam brandy dan digoreng secara utuh. Meski sudah dibuat larangan, sejumlah pasar gelap tetap melakukan perburuan Burung Ortolan.
9. Foie Gras, Amerika
Foie gras termasuk dalam makanan yang sangat langka. Jika ada orang yang jual, makanan satu ini harganya bisa sangat mahal. Di Indonesia memang jarang bisa menemukan foie gras.
Tapi, ada satu negara di Eropa yang menjadi produsen foie gras. Negara tersebut adalah Prancis. Menjadi makanan terkenal dan langka, ternyata foie gras dilarang di Amerika.
Sebelum tahu apa alasan pelarangan foie gras di Amerika, Anda perlu tahu dulu apa itu foie gras. Foie gras berarti lemak hati.
Cara mendapatkannya adalah dengan memberi makan bebek atau unggas dalam jumlah banyak sehingga terjadi penumpukan lemak di bagian hati.
Tentu ini adalah hal yang keji. Oleh karena proses pembuatannya yang cukup keji tersebut, Amerika, Inggris dan India melarang penjualan foie gras.
10. Haggis, Amerika
Mungkin Anda kira, makanan apa ini? Kenapa bentuknya terlihat menjijikkan dan menyeramkan? Makanan yang bagi Anda terlihat jijik dan menyeramkan ini sebenarnya adalah makanan terkenal di negara Skotlandia.
Berbeda negara, berbeda juga peraturan. Di Skotlandia hagis dijual bebas, di Amerika tidak. Di negara asalnya, Skotlandia, haggis dibuat dari bahan yang tidak biasa seperti hati jantung, hati, dan paru-paru domba. Semua bahan tersebut dikombinasi dengan beberapa bumbu pedas sebelum dihidangkan. Mengetahui bahan pembuat haggis yang tidak normal, Amerika menyatakan makanan tersebut sebagai ilegal. (wkp/csc/dm/es)
